1、闻香:美式咖啡在85至88摄氏度饮用最佳,喝之前感受一下咖啡扑鼻而来的浓香。
2、观色:咖啡颜色呈现为深棕色,而不是一片漆黑,深不见底。
3、品尝:先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口应该是有些甘味、微苦、微酸不涩。然后再小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,接着再咽下。
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