黄米面是玉米面吗
最佳答案:黄米面不是玉米面。黄米面是黍子去皮后成为黄米,再磨成的面粉;而玉米面是用玉米磨成的面粉。黄米面富含膳食纤维、蛋白质、丰富的脂肪、维生素B族、碳水化合物、维生素E、铜、锌、锰等营养成分。
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